「醋」作爲調味品，我們對其在烹飪上的功效非常熟悉，其實醋有多種營養成分，有益身體。純釀造醋裡含有人體8大必需胺基酸、有機酸、維生素、鉀、鐵、鋅，及高濃度的SOD抗氧化物等營養素。並含有蛋白質分解酵素、澱粉分解酵素及脂肪分解酵素，有助肉類及澱粉消化。持續長時間喝醋飲可緩解...

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