吃火鍋的熱量表 (中集-常見肉片專屬篇)

吃火鍋的時候你都點甚麼肉?近期氣溫下降,民眾對於火鍋的需求度又大大提升,不過不少人會擔心吃鍋之後的熱量問題,其實關鍵除了湯底外,肉類的挑選也很重要,選對可以少掉300大卡,跟1碗白飯差不多,實在不宜忽視。 對此,營養師余詔儒表示,台灣人愛吃鍋,而鍋物的主角就是各種...

Continue reading

冬天是吃鍋的好季節,但可能不小心就攝取到過多熱量!

冬天是吃鍋的好季節,但可能不小心就攝取到過多熱量!如何健康吃鍋?   守則一:哪個火鍋料熱量最高?答案是丸類 進入吃到飽火鍋店,自己挑選火鍋料時,有一個斟酌熱量的大原則就是「丸類」的熱量通常最高,再來是「餃類」,熱量最低的則為蟹味棒、魚卵卷、蒟蒻...

Continue reading