花粉個體雖小，但它的營養成份十分豐富，幾乎含有全部營養素，並且十分平衡，故被稱為「完美的食品」、「營養的寶庫」。   《花粉的營養組成》 營養組成會依照蜜蜂採花的花種有所不同，像是台灣的花粉來源，主要是茶花、油菜花、玉米花等，也有百花的多種花...

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