天氣變涼是不少人最怕變胖的季節，常想喝湯吃熱食，卻不小心將超多油脂、熱量喝下肚~ 根據天下雜誌出版《懶人有救了！降低中性脂肪與膽固醇的47招》，作者岡部正醫學博士指出，數據顯示，吃飯的時候（不是非得每一頓飯），喝清湯頻率愈高的人，肥胖程度愈低。...

許多人用挨餓節食的方法來減肥，結果體重沒有顯著的下降，反而是讓基礎代謝率變慢了。因為身體有一種自動調節的能力，當熱量或其他營養素來不及補充時，身體會發出警訊：「熱量不夠了，熱量不夠了，代謝的速度要變慢」，這樣才能保持剩下的熱量，維持生命的基本需要。因此，...

麵類屬於加工製品，種類繁多、份量不一，相較於白飯來說較難拿捏熱量。快來瞧瞧整理的常見麵類，將能幫助大家詳實記錄平時的飲食狀況喔！ 市面上多數麵類是以「小麥粉」或是「麵粉」製成，澱粉精緻程度較高，因此GI值相對偏高。常被誤認為與冬粉熱量相同的「雞...

根據食品營養成分資料庫記載，香蕉熱量含有β胡蘿蔔素及維他命C、E，具有抗氧化作用，並含有維他命B2和檸檬酸，可產生協合作用，對抗疲勞因子。以及含纖維素及果膠和果膠糖，可增強腸內有益細菌的活力。 值得注意的是，很多人以為近年流行的「蔬果乾」應該算...

忍不住嘴饞吃串燒成為宵夜又愛又恨的一餐，但你知道嗎？根據統計，一般人平均吃一餐燒烤，攝取約1017大卡的熱量，相當於成人每餐熱量的兩倍！ 營養師指出，串燒食材的熱量計算方式，除了食材本身的熱量外，別忘了還要加上刷了烤肉醬後烤熟的熱量，舉...

每當到了月底拮据時，選擇俗又大碗的「小吃麵攤」，也是外食族的首選之一，但是體重怎麼也跟著直直上升咧…看過來看過來，「肥胖惡魔」可是藏在菜單裡，快學會小吃店享瘦攻略，再也不怕點錯麵囉！  愛乾麵？其實湯麵更美好「蝦密！湯麵熱量竟然...

你最常吃的早餐類型是什麼呢？發現多半人都是以滿街林立、選擇多樣化的連鎖早餐店（美X美、美X晨等等）為主。早餐裡頭可能暗藏「致胖小惡魔」~ 食物選擇/減卡技巧若想將熱量控制在200~300大卡間。可選擇半邊的三明治類產品（因為量較少相對熱...

當攝取的熱量超過身體需要的，就會變成脂肪堆積在體內；當選擇的食物營養不均衡，只是白白把熱量扣打浪費掉，增加體脂肪卻對身體沒助益！想要及早出現好身材，請立刻開始進行飲食調整！  到底要怎麼吃，才能降低體脂肪呢? 多喝水常常看到許多人喝咖啡或喝...