【蛋白質】蛋白質可以這樣吃

蛋白質究竟有多重要?人體除了60~70%是水,有20%更是蛋白質組成。蛋白質是肌肉的好朋友,除了一般所知與基本生理機能運作、反應息息相關之外,最重要的是能改善運動表現,還能增加肌肉的合成與修復組織。   每個人需要的蛋白質量,會因為體重、年紀、和活...

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外食減脂可以怎麼吃?

「天天外食,感覺好難瘦唷~」,我們彙整營養師分享幾個讓外食族一樣可以吃得健康、又瘦身的方法~   1.選湯麵,湯減半: 如果是要吃麵的話,乾麵好?還是湯麵好?建議選擇湯麵,不要選乾麵。她的理由是乾麵屬於重口味的食物,所有的調味料都被麵汁吸...

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明明吃很少,但為什麼都瘦不下來?

「明明已經少吃多運動,卻還是瘦不下來?」,相信這是不少減肥減脂族心中的疑惑!小編彙整了以下這些可能的原因唷   原因1 、吃的順序沒有注意 台大營養學博士吳映蓉提出類似的「逆轉餐盤」概念,在每餐不狂吃、控制熱量的情況下,同樣先吃蔬菜,再吃...

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讓大腦變聰明&變笨的食物

有沒有覺得最近記憶不太好,忘東忘西,很難注意力集中? 小編彙整了這些食物有助腦部營養,從今天開始吃起來~   1.全榖類 英國史旺西大學(Swansea University)心理系教授班頓(David Benton)曾針對一群一年級學...

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讓你皮膚變差的食物~

小編覺得最近皮膚愈來愈差,臉色黯沉、粉刺長不停,甚至會出現皺紋? 原來跟我們的飲食也有關~跟著小編看看這些食物不要吃太多   1.胡蘿蔔、木瓜等紅色蔬果 臺北長庚皮膚科主治醫師黃毓惠指出,類胡蘿蔔素是一種脂溶性色素,是天然色素中最重要的族群。若過...

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生理期間吃什麼比較不會痛?可以補血又瘦身~

女孩們每個月都會有幾天與「生理期」痛苦共存,營養師趙函穎獨家分享月經前、生理期中及生理期後的飲食菜單,能夠有效降低生理期所帶來的不適,吃對食物甚至還能在生理期後成功消除水腫、幫助瘦身~   生理期前情緒容易受到波動,一點小事就要氣噗噗嗎?趙函穎說,...

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