吃麵比吃飯更容易胖嗎? 麵條熱量比一比
吃麵比吃飯容易胖嗎？
營養師黃淑惠說，會有這樣的說法，全是因為麵食容易吞嚥的緣故。其實白米飯與麵條營養價值相近，但通常吃飯咀嚼的時間會比較久，相對地，吃麵的速度比較快，無形中就容易吃過量而發胖。
減肥時怎麼吃麵?
減肥的人若想吃麵食...
15
3 月
11
3 月
讓大腦變聰明&變笨的食物
有沒有覺得最近記憶不太好，忘東忘西，很難注意力集中?
小編彙整了這些食物有助腦部營養，從今天開始吃起來~
1.全榖類
英國史旺西大學（Swansea University）心理系教授班頓（David Benton）曾針對一群一年級學...
03
3 月
讓你皮膚變差的食物～
小編覺得最近皮膚愈來愈差，臉色黯沉、粉刺長不停，甚至會出現皺紋？ 原來跟我們的飲食也有關~跟著小編看看這些食物不要吃太多
1.胡蘿蔔、木瓜等紅色蔬果
臺北長庚皮膚科主治醫師黃毓惠指出，類胡蘿蔔素是一種脂溶性色素，是天然色素中最重要的族群。若過...
29
1 月
補鐵怎麼吃最好?
到底怎樣補鐵比較有效呢？ 小編今天來列出含鐵量較高的食物，和補鐵小撇步喔~
根據衛福部調查， 國人普遍有鐵質攝取不足的問題，尤其女性更為明顯！
一般成年女性每日建議量15毫克，成年男性則是10毫克。
缺鐵...
26
1 月
忘記喝水?53535 跟著喝有訣竅~
腸胃科蕭敦仁醫師提出的「53535減肥法」，就是喝水減肥，蕭醫師指出這個減肥法不難，只要三餐前30分鐘喝500c.c的常溫水，餐與餐之間，也就是早午餐之間和午晚餐之間，各喝300c.c的水，如此加起一天就會喝足2100c.c的水，不僅可以增加飽足感也可讓水分攝取達標。
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21
1 月
減醣/減糖小撇步看這裡~
有時候不小心醣沒控制好吃太多，小編來整理減糖8個小撇步~
當你想要減「醣」時，務必要先從減「糖」做起，
1.選擇100公克，糖份小於5g的食物
假如這項食物是有產品標示的，只要上面提及「蔗糖、葡萄糖、果醣...
20
1 月
一起來丢掉, 這些瘦不下來的壞習慣吧
最近天氣好冷，小編一直想吃東西，又愛喝熱熱的湯，不知不覺中好多條瘦不下來的壞習慣，要時刻提醒自己~
1.愛喝麵的湯
台安醫院營養師劉怡里舉例，一碗有肉燥、油蔥的陽春麵，只吃麵不喝湯，熱量約210～250卡，連湯喝個精光，熱量便上升到3...
14
1 月
便利商店一顆番薯 到底熱量、碳水有多少呢?
冬天就很想要買番薯，但是不知道吃下去的熱量有多少，所以小編來介紹不同重量的番薯的熱量和碳水，還有了解番薯有什麼好處呢~
番薯營養5好處
1.有益心臟健康：番薯含黏性蛋白質等多醣類物質，可防止...
06
1 月
覺得壓力大? 來看看 抗壓食物、升壓食物有哪些?
新年一開始上班，壓力開始大！這都是人之常情~”~ 不過食物也會幫助升壓或抗壓，今天就來列出實用的升壓食物與抗壓食物
新光醫院營養師吳文瑛強烈提醒，以下5類食物，都屬於吃了更焦慮的「升壓食物」，最好少碰為妙：
油膩食物
冰...
28
12 月
【非精緻澱粉】很重要~ 早餐/正餐這樣搭配夯番薯
番薯是一種很好的碳水來源，含有豐富的膳食纖維，很有飽足感，屬於非精緻澱粉食物，還有豐富的維生素A，跟我們日常吃的飯、麵、麵包相比，番薯可說是相當好的一個營養又健康的澱粉類食物！
番薯每100公克有約2.4公克纖維質，在澱粉類食物中算是很好的，吃...
