【商品說明】
近年來，薑黃成為熱門的保健食品，尤其以咖哩粉中的黃色成分「薑黃素」，經實驗證明，可阻礙導致阿茲海默症的β類澱粉蛋白形成，所以常食用咖哩的印度人，阿茲海默症發病率只有美國人的1/4，或許要歸功於薑黃素的作用。
薑黃雖然是薑科植物的一種，但並不是我們一般食用料理的所使用的薑，而郭老師種植的薑黃於春節採收，是自然栽培生長的薑黃喔。
郭大哥以前是嘉義大同高商的電腦老師，退休後，當個快樂的農夫；得知薑黃能夠預防老人失智及很多好處，利用住家後面的土地，開始種植薑黃，就這麼讓它自然生長二年，薑黃製品除了供自己和家人保健外，更希望能把薑黃的好處分享給大家。
民國 103年 4月13日雲林古坑桐花祭活動，郭老師前往參觀拍照，在活動會場中，有竹山羅先生推廣薑黃的攤位，聽到他熱誠的簡介，知道薑黃有預防老人失智之藥效，現場買了 120 元之薑黃，回家種在菜園裡，經過五個月之後， 薑黃已經長得很茂盛，比人還高，生長過程都不必管它，不必害怕病蟲害不必噴灑農藥，不必除草 ，想偷懶的郭老師，想擴大面積種植，於是第二年的春節，就開車來到竹山羅先生的家，買了一萬元的薑黃回家，種在屋後一塊面積約兩個籃球場大的空地上。經過兩年的種植，106年春節期間收成了。經過多日採收→整理→ 清洗乾淨→ 切片→ 曬乾→磨粉→裝罐等繁複工作，一罐罐的薑黃粉問世了。
【容量】130g
【產地】嘉義縣竹崎鄉灣橋村
【保存方法】開瓶後請置於陰涼處，不要見光。
【保存期限】二年
【食用方法】
保健用：每日建議攝取量 2g，早、晚各一匙配豆漿或牛奶喝下，較容易為身體所吸收。
料理用：可做薑黃飯、炒菜時加一點薑黃，增加風味、並能讓食物的營養更好吸收喔！
【注意事項】
1. 食用禁忌：薑黃有促進子宮收縮的作用，孕婦禁食。
2.常熬夜、嘴破等上火者禁服
3.吃薑黃的好處眾多，因恐文字涉及療效，要請大家GOOGLE一下喔~
1.要挑選自然農法栽培：在無污染環境下生長，薑黃種植期間任其自然生長，無施加農藥及化學肥料。(其實薑黃種植期間沒有病蟲害，根本不必噴灑農藥。)
2.要挑選陳年薑黃：薑黃種植二年以上，種植二年的薑黃才有藥效，勿買一年生的。
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