不管是運動飲料、各式汽水、紅綠奶茶,甚至是標榜能補充營養的果菜汁,即使熱量看起來不高,卻都可能添加了大量糖漿、各種人工香料和添加物;千萬別因為上頭標示著低熱量,每天放心地咕嚕咕嚕喝下肚喔!
若你覺得「反正飲料小小一瓶,應該不會胖到哪去」的想法,請趕快丟到九霄雲外去,因為那些外表看似低熱量的飲料,其中的含糖量可能意外地相當高喔!
《康健》的檢測發現,即使是微糖的梅子綠茶,含糖量也相當於10顆方糖;全糖的梅子綠茶更高達17顆方糖。除了糖,手搖杯裡還有大量的冰塊,也是問題,中醫界指出會引起注意力不集中和代謝功能失調。最好你能戒含糖飲料。
熱量資料來源:衛服部國民健康署
一般成人每天攝取糖量最好不超過「 9顆方糖」,把一般瓶裝、罐裝飲料的「總碳水化合物重量(g)」,除以 5 (每顆方糖的重量)之後,即可簡單得知該瓶飲料的含糖量,相當於多少顆方糖。
舉例來說,一瓶 500 mL(200 大卡)的瓶裝果汁,每 100mL 含有 11g 碳水化合物,算式如下:
11 × 5 ÷ 5=11(顆方糖)
簡單來說,喝掉這瓶飲料後,一天建議攝取的糖量就超標了!!!
含糖飲料惡名昭彰,早在國際間引發熱烈討論。近來美國舊金山加大兒科醫師兼教授魯斯丁(Robert H. Lusting)一篇「糖有害人體」的90分鐘演說,在Youtube上超過百萬人次點閱,他認為美國人愛吃糖,愈吃愈甜產生「糖上癮」,是造成肥胖問題的元兇。《紐約時報》甚而專文指出,糖的危害可比擬毒,呼籲民眾少碰。
研究早已證實攝取過多糖分會引起肥胖、齲齒等問題,但晚近研究更直指,目前被大量運用在各種飲料和食品中的高果糖糖漿(High-fructose corn syrup,簡稱HFCS,由玉米澱粉加工製成),攝取過量會產生更多健康危害,如三酸甘油酯升高、脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。
文章編輯自: 康健雜誌、iFit 、國民健康署