這個週末阿雙出去玩,超開心但也好熱呀~ 一群人編走編吃,就是要來支霜淇淋啊~
雖說霜淇淋俗稱「脂肪的化身」,但少量熱量其實不高唷。只是高糖又是冰,所以還是要少吃唷。 如果正在瘦身,一個月最好吃 1~2 次,可別養成吃它的習慣啊!
熱量(kcal/支) | |
7-11牛奶霜淇淋(1ooml) | 126 |
7-11阿法奇朵霜淇淋(100ml) | 131 |
全家法式香草霜淇淋(86.5g) | 121 |
全家杯裝經典拿鐵霜淇淋(87.5g) | 125 |
Costco優格冰淇淋(281g) | 219.2 |
義美鮮奶霜淇淋(129g) | 163.2 |
麥當勞蛋捲冰淇淋(82g) | 100 |
漢堡王蛋捲冰淇淋(76g) | 96.8 |
7-11、全家資料來自官網,其餘來自建雜誌調查資料
各家霜淇淋份量差距大,7-11、全家、麥當勞、漢堡王和IKEA的霜淇淋因為單一支份量少,因此熱量可控制在130卡之內。Costco販售的優格冰淇淋一杯重量達281克,攝取到的熱量也就高達219卡~
真要吃霜淇淋,親們有幾件事要多注意:
1.省去脆皮減熱量
市售常見兩種脆皮杯,一種是硬脆如餅乾般,帶有較顯著的厚度,約有 40 大卡;另一種口感酥脆,是顏色如泡芙外皮般的脆皮杯,一個約 19~20 大卡,這些都應該算入每天熱量,或是乾脆不吃脆皮或用紙杯取代當然更好囉~
2.其他餐要少吃油脂~
霜淇淋所帶來的滑潤口感主要來自於「油脂」,因此霜淇淋基本上就是「脂肪的化身」,一球冰淇淋的乳脂肪量,大約是白色免洗塑膠湯匙 1.5 平匙,而霜淇淋約有 1/3 平匙,如果當天吃了這兩種冰品解饞,其他餐就該「少吃點油脂」平衡一下。
由於一般製作冰淇淋或霜淇淋的配方中,糖量確實高達10~20%,吃起來才夠甜,因此含糖量也很高。但精緻糖類會使血糖急升驟降,不利減重,而且吃多了體內會增加糖化終產物(AGEs),促進發炎,人就老得快。
親親們如果腸胃不好及體質弱者以及運動過後體溫過高均不宜吃冰。
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