忍不住想吃零食?少量吃零食讓減重者無須餓肚子

少量吃零食反而讓減重者無須餓肚子，更且心情愉快地控制體重~

少量吃零食，血糖穩定不挨餓

台北馬偕醫院營養師趙強認為，大多數減重者最怕挨餓，強忍不吃東西，心情盪谷底，很可能餓到受不了，接下來幾餐胡亂進食，特別是吃下一堆節食最不能碰的高熱量、高油、高糖食物，讓減重計劃前功盡棄。

建議總熱量不變之下，例如一天攝取1300～1500卡，將正餐份量減少一些，像從一餐吃七分滿的飯改成半碗，然後三餐之間加入一小份熱量約70～100卡的零食點心，少量多餐進食。

■堅果類
不喜歡甜食的人，可選擇非經油炸油炒，及額外調味的原味花生、杏仁、核桃等各式堅果，含有植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維，可提供減重者飽足感，延緩胃排空的速度，並且吃的時候需仔細慢慢咀嚼，也可滿足口感。

■黑巧克力
巧克力不僅香氣迷人，更被研究發現含大量抗氧化成分，對健康有益，但只限於可可含量高（至少65％、最好75％以上）、糖含量少的黑巧克力。

不過，可可含量愈高，口感愈苦澀，不見得人人能接受，但「吃得了苦」的人，下午來1～2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，絕對是一場美味享受。

文章來源:康健