慢性發炎也容易造成易胖!!
身體慢性發炎會讓脂肪容易堆積且流失肌肉量，而且脂肪堆積之後又會更加提升發炎指數，簡單來說就是讓會讓你的體質變得易胖
那慢性發炎可以是很多東西造成的
「發炎」就像是人體自我防禦機制，發炎反應分為兩種，一種是急性發炎，一種是慢性發炎。「急性發炎」反應是人體遇到傷害時進行修復的一個必要過程，當你不小心擦傷或是發燒時，感到的紅、腫、熱、痛正表示身體正在進行「發炎」，擊退敵人與修復身體。但如果發炎過程拖得太久，就會演變成「慢性發炎」，它是延遲性、持續性且全身性的發炎，免疫細胞一直不斷重複的招募、增殖、分化、遷移等，持續釋放細胞激素引起發炎反應。猶如身體一直處於打戰狀態，不止壞人受到攻擊，連旁觀者也受到波及，長久下來，身體就會出現各種毛病。
劉博仁醫師進一步說明，身體因脂肪過多而長期處於慢性發炎狀態的話，會使得器官與組織逐漸失去功能，不但容易造成疲倦、老化、荷爾蒙失調，可怕的是還會導致各種嚴重疾病，包括肝炎、肺炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、阿茲海默症、心血管疾病、甚至癌症等，因此肥胖絕對是健康的有形殺手。
吃抗發炎食物對抗慢性發炎 美國知名家庭醫生麥克．拉菲爾．莫雷諾建議我們可以多吃抗發炎食物，透過將飲食和生活習慣把身體調整成「抗發炎模式」。
核桃 堅果類的核桃、芝麻等也是豐富的Omega-3脂肪酸來源，而且還含有維他命E，能提供免疫力。
鮭魚 鮭魚富含Omega-3脂肪酸，有助於減少發炎。
洋蔥 富含槲皮素有強大的抗氧化能力，也含有硫化物能強化免疫系統。
藍莓 有豐富的抗氧化劑─花青素，能提升免疫力，並保護身體免於自由基的傷害。
番薯 有豐富的類胡蘿蔔素，能增強免疫力和預防發炎。
大蒜 含有豐富的硫化物，能促進免疫細胞活動。
菠菜 有大量類胡蘿蔔素，還有能提高免疫功能的維生素E。
生薑 可發揮抗炎的作用，抑制體內引發發炎的酵素活動。
肥胖致百病，發炎是主要禍首，減重從抗發炎做起，就是邁向健康的第一步！
文章編輯自:蘋果日報、Heho健康
