【熱量】永和豆漿熱量最高原來是它!!

知名中式餐飲業者「永和豆漿」是許多人早餐與宵夜的首選，不過近來網路上瘋傳一張永和豆漿熱量表，其中，熱量最高的美食竟是大家心中的「養生聖品」，完全跌破眾人眼鏡，不少網友都驚呼「怎麼會！」

飯糰本來就是「熱量殺手」，一顆飯糰的糯米量就形同一碗飯的熱量，且若配上一根油條的話熱量會更驚人。營養師表示，其實現在市面上很多紫米飯糰都不一定全是紫米，可能參雜了被紫米染色的白米，讓大眾有全紫米的錯覺。想要減肥、正在進行體重管理的人，需要明智有技巧的選擇餐點。

一份營養早餐要怎麼吃？

1. 要澱粉類

早餐時可以適當吃點粗雜糧，比如全麥饅頭、全麥麵包、地瓜、芋頭、鮮玉米等，富含維生素B族、膳食纖維，營養價值要比精米白麵高。

2.要富含蛋白質的食物

選擇易消化吸收的優質蛋白，這類蛋白質中的氨基酸利用率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸的比率，容易被人體吸收利用。

3.要富含膳食纖維和植物營養素的果蔬

早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，有助於維持腸道正常功能。

因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一樣。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實，吃碗蔬菜沙拉，饅頭、麵包裡夾幾片生菜、黃瓜，煮麵時加些青菜，或把水果洗淨帶在路上吃，都是簡單易行的方法。

文章編輯自:yahoo新聞、今日新聞、元氣網