傳說「春睏秋乏」，為了要讓消除疲勞，重點不在於吃什麼特別的食物~
而是盡量不吃可能讓身體疲勞的食材，才是最有效的方法唷
《疲勞時的NG飲食清單》
1. 又鹹又辣的食物
調味越重的食品越容易加重腸胃的負擔，雖然有人認為重口味可以開胃，但是不論是鹹食或是辣食，都有可能讓人體進入脫水狀態。
比方說體內鹽分過高時，身體會儲水來稀釋鹽分，雖然會讓我們水腫，實際上身體的組織卻缺乏了水分；而辣味則會刺激排汗，流汗過度自然也會造成脫水，反而加重了疲勞感。
2.膳食纖維豐富的食物
雖然膳食纖維有助於排便跟培養腸道益菌，對於體力充足的健康者來說，確實能夠增強免疫力、體力。
但是膳食纖維含量高的食品通常很硬，需要大量咀嚼及長時間消化才會進入腸道。在缺乏體力、自律神經紊亂的秋乏疲累狀況下，若要攝取富含膳食纖維的食材，就一定要切成小塊並且燉煮到軟嫩，才不會對腸胃帶來過多負擔。
3.高油脂的食物
營養學博士平井千里提醒，許多人以為攝取一些油脂，或是吃肉時選擇多油花、多醬汁的烤肉、燒肉不但可以補充體力，多餘的油脂還能潤腸來協助排便。
但是脂肪過多時，其實會使得胃酸分泌量減低，胃部就需要花更久的時間去消化肉類，這樣不但沒辦法有效率補充到肉類中的蛋白質，還會延長消化時間。
因此平井千里也建議，疲勞時若要吃肉，可以以水煮肉片為主，接著等到體力稍微恢復後，再考慮吃燒肉來快速恢復體力。
4.過熱或過冷的食物
理想的生理狀態下，我們的自律神經會在腸胃消化時，調整為副交感神經優位的放鬆狀態。但是會讓人感覺到燙、冰涼的食物都會刺激到交感神經緊張，反而會讓消化速率變得更低。
5.含酒精飲料
秋乏時因為自律神經混亂，許多人都會喝點小酒助眠。但是酒精跟咖啡因、辛香料一樣會刺激胃酸過度分泌，使得胃部黏膜受到破壞，不但會讓睡眠品質下降，更會讓我們越睡越累。
6.碳酸飲料
碳酸除了與胃酸同為酸性之外，也會刺激胃酸分泌並導致腸胃脹氣，嚴重時更會引發胃潰瘍、十二指腸潰瘍。
7.小麥（麩質）、乳製品（酪蛋白）、砂糖
會讓腎上腺疲勞狀態更嚴重的食材，包括等三種白色食物，以及咖啡、能量飲料等含有咖啡因的飲品外，還有各種食品添加物。有腎上腺疲勞的人應盡可能避免攝取這些食材唷。
8.香腸、火腿等加工肉品
為了降低製造成本，不少業者會使用麩質來結合零碎的加工肉品。這類產品中還可能加入增添色澤、賣相的亞硝酸鹽及磷酸鹽等添加物。這些物質都會除去礦物質，對於容易陷入礦物質不足的腎上腺疲勞的人而言，可說是能免則免。這類添加物不僅用於各類香腸。火腿、魚板等加工食品，包括便利商店的微波小菜、果乾等也經常添加。
文章來源: 早安健康&本間良子、本間龍介，原文摘自《怎麼睡還是累？因為你吃錯了》
