總是吃不停該怎麼辦?有時候明明吃很多,還是會嘴饞,一不小心就多嗑完1包餅乾或是1杯含糖飲料,累積下來的熱量相當可觀!
其實想要做到抑制食慾的目標並不難,只要選對吃的食物,就能增加飽足感以及達到抑制食慾的效果,以達到抑制食慾的天然食物,吃了真的超有感!
堅果類
堅果熱量高,讓許多愛吃的人卻步,但其實堅果也具有減肥功效。研究顯示,堅果能提升飽足感,熱量也不完全會被人體吸收,還能加強新陳代謝。因此,堅果愛好者比不吃堅果的人身材更好、更苗條。
黑巧克力
黑巧克力因為富含豐富「黃酮類化合物」,有助於細胞新陳代謝,抗氧化等等,但前提是可可含量夠。
研究中實驗,則是人在任飢餓時先吃下30克的黑巧克力後,想要吃東西的慾望減少,但不會感到沮喪,發現同時有助於刺激食慾的生長激素,也會跟著大幅下降。
燕麥片
早餐最佳選擇 半杯燕麥片即含有5公克纖維,吃下後能幫助延長飽足感,此外,吃些燕麥亦可增加身體的食慾調節激素,對降低血糖、血脂,甚至是排出壞膽固醇都非常有效。尤其是早上起來吃燕麥片,更可以減少飢餓感。
燕麥是吸水性食物,所以一般攝取量約30-40g一碗
豆類
不管是毛豆、豌豆、小扁豆、鷹嘴豆,這些豆類都含有大量纖維,能降低消耗蛋白質,而且豆類的升糖指數低,能控制血糖,降低想吃碳水化合物的慾望,根據研究顯示,吃155克的豆子會比沒吃的人多出31%的飽足感。另外,根據英國人類營養與飲食學雜誌顯示,體重過重的人若常吃豆類食物,除了能在16週內減少4.5公斤外,還能降低血液中壞膽固醇濃度。
蘋果
水溶性食物纖維含量豐富 蘋果可以說是健康水果調查的常勝軍,連對抑制食慾也有幫助。因為蘋果內含豐富的「果膠」,是一種水溶性食物纖維,可防止刺激飢餓的血糖激升,吃的時候會特別讓人有飽足感,進而減少攝取的食量。而且吃蘋果時需要花比較多時間咀嚼,相對地也能延長消化時間。
地瓜
抵抗消化酶 地瓜含有特殊類型的澱粉,可以抵抗消化酶,使其更長久地停留在胃裡,進而增加飽足感。
酪梨
不易儲存為身體脂肪 酪梨含有大量有益人體健康的單元不飽和脂肪酸,這種脂肪能增加飽腹感,而又不易儲存為身體脂肪,因此食用酪梨會讓你長時間不餓,進而減肥。一項研究成果表明,午餐時食用半個酪梨的人到晚餐時飢餓感會顯著減輕。
豆腐
由黃豆製成的豆漿、豆腐等,有豐富的異黃酮,還有高量蛋白質、纖維素,有些甚至還有比莓果類更高含量的抗氧化物,是幫助增加飽足感、減少食慾的食物
蛋:刺激饑餓感的賀爾蒙分泌下降 早餐不管是吃蛋餅、三明治,不免會吃到蛋,雖然可能有點膩,但是蛋含有豐富的蛋白質,除了能讓刺激饑餓感的賀爾蒙分泌下降,還能提升多肽YY和胰高血糖素樣肽1(GLP—1),這兩種激素都能增強飽足感,降低食慾。根據歐洲臨床營養學雜誌研究顯示,早餐吃蛋的人,一天可以減少攝取438大卡的熱量,還能控制24小時的饑餓感。如果你想減肥,每天早晨就從吃顆蛋開始吧!
葡萄乾
加拿大多倫多大學研究曾指出,餐前食用葡萄乾可延長飽足感、減少正餐攝取量,因此也是能夠降低食慾的天然營養食物
綠茶
豐富的兒茶素、穩定血糖 綠茶含豐富的維生素C、兒茶素等營養,其中兒茶素是多酚的一種,具有抗氧化作用。不僅抗氧化能力表現好,還可以幫助阻擋葡萄糖進入脂肪細胞,避免脂肪堆積,同時維持血糖處於較穩定的狀態,也就比較不容易餓。
咖啡
別人看咖啡,每天喝1-2杯咖啡,不但能起到提神作用,國外研究也證明,咖啡還能促進新陳代謝及抑制食慾
文章編輯自: Heho健康、華人健康網