過年就在轉角，可能會大吃大喝需要解油膩?

🍋🍋過年就在轉角，可能會大吃大喝需要解油膩? 🍋 🍋 

🍎過年期間營養師建議3大類、共15樣刮油食物，適度攝取就可以緩解油膩, 還給口腔和腸道更清新的環境！

🍎1.蔬菜類

像是白蘿蔔、山藥、海藻、洋蔥、芹菜等蔬菜，用涼拌的方式加些醋或檸檬汁來調理，便能成為解油膩的佳餚，同時可以增加膳食纖維攝取 (若是常有脹氣問題的人，則應盡量避免食用太多洋蔥和芹菜，因為這2種食材較容易造成腸道產氣)。

🍎2.水果類

香蕉、木瓜、蘋果、柑橘類、山楂等水果，水分含量多且帶有酸味口感的， 能幫助解除油膩，且因水果富含水溶性膳食纖維，有促進腸蠕動、幫助消化作用。

🍎3.飲品類

熱檸檬水、溫水、無糖茶、酸梅湯和食醋等飲品，營養師建議餐後慢慢地、少量地喝，從補充水分來加速代謝，進而幫助腸蠕動，以及解除油膩的口感。

文章來源: ETtoday健康雲 2018年02月20日

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