你知道嗎？一杯充滿甜膩膩的摩卡咖啡，熱量等同於一碗半的白飯！或許你心裡正在嘀咕著：「咦？奇怪～咖啡熱量不是不高嗎？」
沒錯，純咖啡的熱量是不高，整體熱量的多寡，取決於其中的「添加物」。
趙函穎營養師表示，咖啡中的咖啡因成分確實有幫助利尿，加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用。且咖啡因同時也是一種中樞神經興奮劑，能幫助促進腎上腺素分泌，增加脂質分解。此外，咖啡中的綠原酸成分，還有抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞累積的效果。因此，適度飲用咖啡，確實對於消水腫、減少脂肪囤積有一定益處。
不過，趙函穎營養師也提醒，想要讓咖啡因發揮更好的作用，避免攝取過多熱量、糖份，民眾最好還是選擇飲用無糖、不加奶的黑咖啡較佳。
美式咖啡
什麼都不加的黑咖啡，熱量相當低，加水稀釋後就成了常見的美式咖啡，一杯熱量僅有約 20 kcal，可說是較天然、較低卡的咖啡品項。
怕苦的人，可先從不加糖、改以「低脂鮮奶」取代毫無營養價值的奶精開始，鮮奶本身就略帶甜味，可以讓口感更加溫順。
拿鐵咖啡
拿鐵有一半以上是牛奶，因此熱量會較美式咖啡來得高，若再加上糖漿來調味，做成榛果拿鐵、焦糖拿鐵等等，熱量將會逼近 300 大卡。
想喝拿鐵時，建議選擇「無糖＋低脂奶」，將能有效降低不必要的熱量唷！
摩卡咖啡
添加大量鮮奶油及巧克力的摩卡咖啡，看似華麗，卻是可怕的致胖陷阱，
若無視上面那層綿密鮮奶油的存在，等於多喝進了 100 kcal的熱量，而且幾乎都是「油脂」。為了身材著想，這種添加許多高熱量物質的咖啡，還是別常喝比較好喔！
罐裝咖啡
市售的罐裝咖啡多半事先調製好，已加入大量糖份和奶精，熱量自然不會太低（圖中數據為多種品牌之平均值）。而且為了降低成本，多半由品質較差的咖啡豆製成。
若仔細看成份表，還會發現其中含有乳化劑、香精等多種人工添加物
現在市面上有不少耳掛式咖啡，不須使用機器，也能快速享用到一杯香醇的咖啡，非常輕鬆方便，比便利商店咖啡更便宜、更好喝，可說是瘦身不瘦荷包的好選擇。
文章編輯自:i-Fit 、華人健康網
