消水腫的3款妙招茶飲

超多姊妹們有水腫的煩惱，在家可以用按摩或運動來緩解，不過如果是出門在外或上班時間，則可以靠喝飲料輕鬆獲得改善。

紅豆水

在中醫理論中，紅豆屬赤色，入心，可帶動血液循環，具有清熱解毒功效，常被用來改善腳氣病及下肢水腫。從現代營養學來看，紅豆富含鉀離子，因著人體本身有留鉀排鈉的機制，再加上豐富的膳食纖維，有排便和利尿的作用。

日本東洋醫學專家推薦了美味又健康的飲品「紅豆紅茶」，能幫助補鐵、防水腫，還可能有抑制血糖急速上升的效果，甚至可能有瘦身減脂、降低三酸甘油脂的效果！

而作為搭配的紅茶，除了不易氧化、冷藏大約可以放3天的優點以外，日本管理營養士高見澤菜穂子表示，紅茶經發酵過程產生的多酚，能抑制具有促進糖分分解效果的酵素，這能幫助減少腸道所吸收的糖分，達到抑制血糖急速上升的效果。有研究發現，比起喝水，喝紅茶更有助於抑制餐後血糖上升。

薏仁水

因為薏仁富含膳食纖維，可幫助促進體內新陳代謝，帶來利尿、消水腫的作用。不過因薏仁屬於偏寒食物，故不適合孕婦和體質偏冷的人。

唐佑任建議可以煮熟薏仁混入正餐米飯，澱粉攝取不增加，但營養加分。如果擔心薏仁性寒，烹煮時添加黑糖和生薑，就能調和薏仁寒性。不過經前經後水腫、子宮肌腺症、懷孕婦女先不要吃，以免促進子宮收縮或加劇經痛

檸檬水

因檸檬屬於高鉀食物，藉由留鉀排鈉的機制可幫助排除體內多餘水分，加上許多人不愛喝水，增加檸檬片可以增加味道，可幫助多攝取水分，以防水分攝取太少而出現水腫。

紅豆紅茶做法

材料

• 紅豆8大匙（約100g）。
• 紅茶茶包4個。
• 水5公升。

做法

1. 紅豆洗淨，將1公升水煮至沸騰後放入紅豆並轉弱火，煮20分鐘後再補充500ml水，再用弱火續煮20分鐘，直到紅豆軟化為止再關火。
2. 關火後放入紅茶茶包浸泡3分鐘，再過濾浮沫後即可，放冰箱冷藏可保存3天。

喝法

• 早晚各喝1杯（約250ml）即可，但一天之中想喝幾杯就喝幾杯，不設上限。
• 也可和豆漿或牛奶以1：1混合，即成美味紅豆紅茶奶。
• 或加入1大匙黃豆粉，也非常美味。