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減醣早餐 5分鐘做完~ 低卡又充滿飽足感~

來試試阿雙推薦的視覺系早餐組合,5分鐘做完~

不到300卡,又充滿飽足感唷~

 

早餐很重要,但吃完早餐後,是不是沒多久就又餓了?也容易感覺累?

 

早餐的重點就是要

  1. 醣類比例降低
  2. 蛋白質比例增高
  3. 膳食纖維增多
  4. 脂肪比例增高,很重要唷~

 

因為許多減脂的朋友都知道要減醣,但減醣中間如不補充足夠的油脂,會造成身體健康問題,飽足感也不容易延續,因此失控暴食就更容易發生唷。

 

以下就是阿雙設計,和爸爸共享的視覺系早餐~

 

*阿雙的鮪魚櫛瓜沙拉

 

材料:水煮鮪魚罐頭 1/3罐、黃綠櫛瓜 各1條、亞麻籽油 少許 2克、鹽、蒜頭、迷迭香、芝麻少許

 

做法:

  1. 水煮鮪魚罐頭加入少量的海鹽及亞麻籽油拌勻調味,再加入適量的迷迭香增加香氣,撒上芝麻。
  2. 黃綠櫛瓜加水,水中放鹽和切碎蒜頭煮熱撈出,加上伴好的鮪魚擺盤~

 

這道沙拉共96大卡,醣只有3.96克,蛋白質15.2克,脂肪3克,很適合減醣低碳的同學們唷~

 

主要是因為櫛瓜、鮪魚的醣質非常低,尤其櫛瓜膳食纖維很高,且體積大熱量低亞麻籽油則富含omega3,幫助減脂也幫助腦部營養唷,讓我們低卡又充滿飽足感唷。

 

阿雙做沙拉時使用的主醬是,低溫初榨保留了比較多營養成分,omega-3、omega-9、α-亞麻酸、維生素E等,非常建議涼拌或直接食用,也有高煙點,可耐熱至240℃,而且它還是加拿大原裝進口的唷~

 

 

小編的兔子蛋作法

 

– 把蛋煮熟,並且依照以下video做出兔耳朵,貼上海苔眼睛和紅蘿蔔嘴巴,只要3分鐘就可以做完唷

– 做兔子蛋小秘訣:兔耳朵要立起來,要把蛋丁放耳朵後面唷(影片有說明)

 

兔耳朵做法:

 

兔子蛋為78大卡,醣只有0.55克,蛋白質6.5克,脂肪6克,也很適合的同學們唷~

 

小編的花生地瓜球:

 

– 地瓜煮熟撈出,大條切1/3,小條切1/2(60克),加鹽搗成泥狀搓成球狀,或直接上面灑少許鹽。

– 上面鋪一匙花生醬,貼上海苔眼睛和紅蘿蔔嘴巴,就完成了~

花生地瓜球為124大卡,醣11克,蛋白質5克,脂肪7克

 

小提醒:早餐也需要吃一點醣質唷,阿雙推薦的是原形食物地瓜,富含營養並充滿膳食纖維唷,並搭配花生醬,讓我們飽足感更持久。

 

阿雙在這裡選用的是無加糖,裡面有滿滿的奇亞籽,可補充纖維、還有花生顆粒,口感超豐富,真的很好吃,也充滿飽足感,有時晚上不想再多吃,吃一口花生醬就會很飽而且很持續唷,分享給愛吃花生的你唷。

 

 

爸爸的防彈咖啡:

 

– 煮咖啡,加上10克(再加上1~2滴MCT油)

防彈咖啡為86大卡,脂肪10克

阿雙是使用來增加香氣,富含MCT油,乳糖不耐的人也可以使用唷。

 

減醣低碳食物 哪裡買? 讓你一次買足超滿足

在這次減醣低碳的食譜中,阿雙有使用幾種使用不同的油脂:

 

 

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