想喝甜湯，燒仙草、紅豆湯、熱豆花隨處可見，大快朵頤的同時也把熱量通通吃下肚，不過這些甜湯雖然療癒，亂吃可是會增加體重、心血管負擔！快跟著蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師這樣吃甜不怕胖！
| 品項 | 熱量 |
| 全家芋頭牛奶西米露（190g） | 142 |
| 薑汁豆花（250g） | 180 |
| 全家珍珠地瓜圓燒仙草（305g） | 174 |
| 全家綠豆薏仁湯（313g） | 210 |
| 泰山花生湯（320g） | 300 |
| 珍珠奶茶(半糖/700ml) | 610 |
| 全家嫩仙草凍(125g) | 64 |
| 7-11府城黑糖豆花(300g) | 176 |
| 全聯有機紅豆湯(250g) | 233.5 |
| 泰山綠豆椰果湯(330g) | 264 |
1.燒仙草
仙草汁本身為草藥茶的一種，未加糖時熱量極低，甚至可忽略不計，許多人會因仙草本身熱量低而掉以輕心，額外再添加糖水、奶球、煉乳等，經過勾芡及加了澱粉類的太白粉和調味用的糖後又加料，熱量就會再更高
2.熱紅豆／綠豆湯
紅豆的碳水化合物含量高，因此在食物代換表中是屬於跟米飯、麵食同樣的全榖根莖類，不過，由於紅豆本身仍是豆科植物，蛋白質含量還是較一般主食類高，而且脂肪含量也比較低，因此也是取代正餐主食的好選擇。
紅豆湯和綠豆湯本身屬於高纖維澱粉類的食物，但因為原味熟紅豆跟熟綠豆含水份高加上不耐放容易壞
除此之外，女生們都知道吃紅豆可以消水腫，這是因為紅豆保留了麩皮、胚芽，膳食纖維含量豐富，而且鉀離子含量高，可以促進身體多餘的鈉離子代謝掉，同時水分也會跟著鈉排出，就可以達到減輕水腫的作用。
3.熱豆花
豆花是低卡蛋白質的來源，加上含水率高很好消化，沒有原本喝豆機容易脹氣的問題，因此蠻多運動好手，會拿來當作突破個人最佳成績（Personal best，PB）時的慶祝食物，主要熱量來源由甜湯本身所賦予，加上珍珠或花生1碗約400大卡以上
4.花生湯
花生屬於堅果油脂類，10顆等於一份油脂，大約是45大卡。花生湯的熱量多寡主要受花生份量影響，此外，為了讓湯頭香甜可口，還必須額外加許多糖下去煮，所以熱量又再往上加。
吃花生湯的時候想控制熱量，不過花生湯也不是單純只有熱量，花生營養也十分豐富，蛋白質含量高，可與動物性食品雞蛋、牛奶、肉媲美，是素食者蛋白質來源之一。
文章編自: ETtoday、華人健康網
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