甜點的誘惑總是對你吶喊嗎?董氏基金會營養師建議,下午茶甜點控制在200~300大卡,再搭配運動或飲食控制,就可以不用擔心吃太多發胖的問題!
★ 每次甜點熱量控制:200~300 大卡
建議甜點熱量控制在 300 大卡以內,但為何要設定為 300 大卡呢?因為徹底消滅 300 大卡只需要連續運動約 40 分鐘,這也是多數人都能接受的運動時間,且對體能負擔也不會太大,擔心吃完熱量累積,快點一起動起來吧!
★蛋糕如何挑選:
許多蛋糕店標榜減油、減糖,是蛋糕控很好的選擇。
配料方面則建議避開最NG的2個配料-鮮奶油和冰淇淋,1份熱量動輒256大卡,可以選擇新鮮水果,1份60大卡,再來是蜂蜜、楓糖、焦糖等醬料,1份約85大卡;其他像果醬、巧克力、抹茶等醬料是97大卡/份,也是不錯的選擇!花生醬和芝麻醬屬高熱量配料,則建議盡量避免。
甜點 | 熱量 | 單位 | |||
水果奶酪 | 75~115 | 1 個 | |||
巧克力杯子蛋糕 | 250 | 1 個 | |||
瑪德蓮 | 100 | 1 個 | |||
磅蛋糕 | 230~250 | 1 片 | |||
蜂蜜蛋糕 | 160 | 1 片 | |||
可麗露 | 160 | 1 個 | |||
比利時鬆餅 | 225~275 | 1 個 | |||
舒芙蕾(小) | 230 | 1 個 | |||
馬卡龍2顆 | 170 | 1 個 | |||
輕乳蛋糕 | 192 | 1 片 |
★ 搭配咖啡或茶享用
甜點容易膩口,挑選搭配的飲品就很重要,建議可選擇無糖咖啡、茶飲,既解膩又可抑制血糖上升太快,減少脂肪合成機會。
咖啡中的咖啡因還有助於體內燃脂 ; 茶中的兒茶素有助於提升代謝,是不是很棒呢?這兩種飲品可說是甜點的好搭檔,想要更飽足些,可添加牛奶,成為無糖拿鐵、奶茶也可以喔!
文章編輯自: ETtoday、.i-Fit
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