健康飲食

蜂蜜檸檬水 沒想到好處這麼多~

喝蜂蜜檸檬水有什麼好處嗎?在眾多的DIY飲料中,蜂蜜檸檬水是極受女性歡迎的,因為它可以美容、減肥。其實,蜂蜜檸檬水的功效遠不止如此,常喝蜂蜜檸檬水還有止咳化痰、增強抵抗力等功效呢。

蜂蜜檸檬水的功效與作用

1、止咳、化痰、生津健脾

蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

2、強化記憶

蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

3、消除疲勞和腳部酸痛

肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬榨汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。

4、增強抵抗力

蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。

5、殺菌

檸檬含有煙酸和豐富的有機酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

6瘦身

蜂蜜檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,在加上適量的運動,瘦身效果會十分顯著。喝蜂蜜檸檬水功效這麼多,但要怎麼泡呢?接下來,我們就來學習下蜂蜜檸檬水的正確泡法吧。

蜂蜜檸檬水的泡法

1、原材料的選擇:選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

2、檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。

3、泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

4、沖泡方法:

檸檬蜂蜜水:檸檬片用熱水沖泡,用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香,也具有很強的減肥療效,然後待溫度冷卻到40度左右的時候,加入蜂蜜。

蜂蜜漬檸檬:將檸檬片放入瓶罐中,加入蜂蜜完全蓋過檸檬,瓶蓋鎖緊,放進冰箱內一週,只要帶幾片蜂蜜漬檸檬沖入冰開水

溫馨提醒:女性經期不要喝蜂蜜檸檬水哦。

原文出處:每日頭條

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